Halvfullt eller halvtomt?

Allt är fat free i Australien. Det finns ingen värre fiende än fettet och fettet ska bort från allt. Alla Sydneybor med lite självaktning beställer därför alltid en "skim cap, no sugar" när de vill dricka kaffe, vilket innebär en skim milk capuccino. Det skulle däremot inte föresväva Sydneyborna att ta en espresso, macciato eller skippa kaffet. Nej, mjölken ska vara där men den får inte vara mjölk. Eller i alla fall inte fet sådan. Detta är så långt ifrån det franska sättet att tänka, så det är nästan komiskt. Det skulle det inte föresväva en fransman att förstöra sina välmalda och välbryggda kaffebönor med mjölk. Och brevid espresson ska det helst ligga en liten chkladböna att avnjuta tillsammans med kaffet. Och om det nu ska vara mjök så ska det vara en riktig café crème med fet mjölk som smakar mjölk. Men i en liten kopp! Med chokladböna! Och folk vrider sig ut och in för att förstå hur fransmännen och fransyskorna kan hålla sig slanka trots mjölkfett och cholkadbönor. Jag tror att det är för att de inte hela tiden går runt med en megastor kaffe latte (som inte smakar kaffe överhuvudtaget(och inte mjölk heller för den delen...)) i papperskopp i handen. De dricker lite kaffe som tillåts smaka kaffe, liksom de äter lite mat som tillåts smaka underbart. Men de springer inte omkring och äter hela tiden. De äter inte mackor till lunch och farbriksbakade mega-muffins till kaffet. De sitter ner äter sin lunch, med förrätt och efterrätt, och när lunchen är slut så avslutas den med kaffe (och cholkladböna) och sedan är den slut. Punkt.

Oooo, jag saknar den franska maten! Och jag saknar att det står hur mycket fett det är i mjölken som i Sverige (2%, 1,5% eller 0,5%) istället för tvärtom! Jag tycker också om att säga att glaset är halvfullt och inte halvtomt. Herregud, Australien har gjort mig till en fransk matsnobb.